生态猪是全国范围内广泛推行的养殖模式，采用先进的生态养殖技术，能够使猪肉在品质、口感以及质量安全等方面都获得显著提升，不仅保证了消费者的饮食安全，也能够减少养殖业发展对环境造成的污染，促进养殖业生态效益的提升。今天小编为大家介绍生态猪的养殖技术，生态猪养殖前景。

生态猪养殖技术
　　1、遗传改良技术

　　目前我国已经引进了一些国外的优良生态猪品种，这些生态猪具有生长速度快、瘦肉率高等一系列特点，但是这些猪肉普遍在口感上不能满足国人的需求，从口感和风味角度上来看，我国生态猪要好一些，但是这些猪在生长速度上又不如从国外引进的猪品种。在这种情况下，我们可以利用优选和杂交等技术，来实现不同品种生态猪之间的结合，从而育出生长速度快、猪肉口感好的猪品种。

　　2、生态饲养技术

　　在养殖生态猪的过程中不仅要对养殖场周围所处的气候、地理等条件进行考虑，同时还要对具体位置的环境条件进行考虑，积极引进国外先进的养殖技术，例如早期断奶技术目前已经在我国生态猪养殖中得到了普遍应用，科学地将母猪和仔猪分离，然后按照生态猪不同时期的特点有针对性地实施不同的饲养体制。同时，还要注意放养的重要性，在养殖过程中定期进行放养，这样猪肉的品质才能得到进一步保证。

　　3、远程监控技术

　　在养殖生态猪的过程中，可以利用远程监控技术对其进行管理，将自动检测控制器安装在猪合中，设置好相关参数，对猪合中的湿度、温度等数据进行全天候地监测，然后每隔一段时间自动将检测数据发送给系统数据库。养殖人员可以利用数据库中的数据针对猪合的环境展开监控，还能适时调整，使猪合始终处于最适宜猪生长的环境条件。同时，还可以将生态猪的免疫情况、健康情况等信息有效结合在一起，一旦发现疫情可以追根溯源，及时查找到发病源头，这样才能将出现的损失降到最低。

　　4、粪便和污染物处理

　　最好将生态猪养殖场选在地质较高、通风条件良好的地方，选择将沼气池建设在较低的地方，以便及时排出猪合中的污染物，这些污染物经过发酵之后，其中的细菌将会被杀灭，利用沼气为农户生产生活提供能源，还可以将沼液当做有机肥料使用，农户的经济效益将会得到增加。

　　5、沼气综合利用

　　生态猪的养殖场所应当选择地势相对较高，而且通风条件良好的地区，沼气池的建设位置则应当相对较低，有利于将猪舍中的污染物顺利的排放到沼气池中。经过沼气池的发酵作用，可以杀灭污染物中大量的细菌，利用发酵生成的沼气可以为农户提供煮饭等能源，沼液则可以作为有机肥料，浇灌农作物，减少化肥的用量，增加间接经济效益。

生态猪养殖前景
　　生态猪养殖模式

　　1、公司+基地+农户的养殖模式

　　这种养殖模式是当前生态养殖产业中应用的较多的一种模式，这种模式在供料、防疫和采购等方面都按照统一的要求和规定，由公司向农户提供相应的原料和品种。但这种模式也有着一定的弊端，虽然能够保证猪肉的品质，但是并没有完全实现规模化生产，这与真正的生态养殖仍然有着一定的差距，同时在养殖户的福利和效益方面还缺乏完善的管理体制。

　　2、自然放牧与种养相结合的模式

　　这种养殖模式充分利用自然资源，为生态猪提供更宽的活动场地，在喂养方式方面也应用更多自然食物，这种模式能够最大限度的保留生态养殖的原始性，同时将排放的动物粪便等污染物用来浇灌周围的植物，减少化肥和农药的用量，保证养殖环境的生态性。

　　3、立体养殖模式

　　立体养殖方式实现了对养殖空间最大限度的利用，以饲料作为引线，将不同的动物群体进行科学的串联，形成一个人为的生物链，其主要的目的在于对资源的充分利用，也能够保证猪肉的品质。通常所采用的循环链为“鸡-猪-蛆-鸡”模式、“鸡-猪-沼气-蚯蚓-鸡”、“鸡-猪-鱼”模式等等。当然目前正在尝试的生态养殖模式还有很多，包括以沼气为纽带的生态养殖模式、以果树为纽带的生态养殖模式等等。

　　生态猪养殖技术的优势

　　1、“生态喂养”有利于提升猪肉品质

　　在传统生猪养殖的过程中，往往会在饲料中加入过量的抗生素和金属元素药物，这些物质的添加将会严重影响猪肉的品质，威胁着消费者的食品安全。在传统生猪养殖模式的影响下，普遍过于追求生猪的生长速度，严重忽略了猪肉的味道和色泽。利用生态猪养殖技术，可以有效避免传统养殖技术下猪肉中存在的有害物质残留，有利于提升猪肉的品质。

　　2、“零排放”有利于提高环境效益

　　我国每年由养殖场造成的垃圾数量非常巨大，动物粪便、污染物如果得不到及时处理，将会对当地的环境造成严重污染。近年来随着科学技术的发展，生猪养殖技术也得到了一定程度的发展，目前很多新能源被引入其中，例如沼气池的建立不仅解决了农村污染问题，而且实现了能源与资源合理利用。

　　3、“效益高”有利于市场经济发展的需要

　　随着农村经济的发展，生态猪养殖目前成为农民致富的重要方式之一。我国很多地区开始实行大规模的生态猪养殖，利用先进的养殖技术，不仅猪肉的品质得到了提高，同时也大大增加了农户的经济收入，同时养殖企业在整个市场中的竞争力也得到了提升，这无疑为我国生态猪走出国门、走向世界提供了便利条件。

　　生态猪养殖的意义

　　1、有利于促进猪肉品质的提升

　　在传统的养殖技术中，饲料中添加了过量的铜、锌等金属元素和其他的抗生素药物，对于猪肉的品质产生了严重的影响，也危害了消费者的食品安全。有的养殖场在规模化养殖模式影响下，过于追求猪的生长速度和猪肉的瘦肉指标，而忽略了猪肉的色泽、味道。通过生态猪养殖，能够避免这些问题，避免了传统养殖技术在猪肉中有害物质的残留，提升猪肉的品质。

　　2、实现更好的环境效益

　　养殖场每年要产生大量的污染物，如猪的粪便和污水等，如果这些污染物不能得到有效的处理，就会对周围的环境产生严重的污染。而生态养殖技术的发展，可以充分利用沼气池能源对猪的粪便进行发酵，进而利用产生的沼气为农民生活提供燃料，同时经过发酵助理的沼液也可以作为肥料用来浇灌植物，减少话费的用量，不仅解决了污染问题，而且也能促进能源和资源的充分利用。

　　3、适应市场经济发展的需要

　　生态猪养殖已经成为养殖市场的一个重要趋势，在市场经济条件下，生态猪养殖也向着规模化和专业化的方向发展，有利于促进猪肉产品品质的提升，同时促进养殖单位市场竞争力的提升，为我国猪肉产品走向国际市场创造了更有利的条件。

　　生态猪的养殖技术，生态猪养殖前景就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助。我国主要将利用青绿饲料喂养或者放牧的、不采用抗生素喂养的猪称作生态猪，生态猪养殖的目标与以前其他养殖方式有非常大的区别。生态猪在饲养过程中需要和农牧相结合，就地处理粪便，不仅可以为土壤增加养料，同时还能最大限度地减少环境污染。